Invid strandkanten och omgivande ängar med hundratals meter av omsorgsfullt lagda stengärdsgårdar betar en grupp kor med sina kalvar. Det känns nästan som taget ur en reklamfilm men den här idyllen finns på riktigt. Gården vi befinner oss på heter Askerö Sörgård och ägs av bröderna Jan-Åke och Anders Hagström på Tjörn.

Gården Askerö är även en av 100-talet medlemmar i den ekonomiska föreningen Kaprifolkött. Föreningen ägs av köttproducenterna själva och verksamheten bygger på producera KRAV-märkt kött av hög kvalitet.

Jan-Åke och Anders är fjärde generationens bönder på gården Askerö. De har ett 50-tal kor som strövar fritt i landskapet inramat av berg på en sida och vatten på den andra. Några stängsel behövs knappast. Gården har varit KRAV-certifierad sedan 1997, något som enligt Jan-Åke inte är så komplicerat att ställa om till när man har så naturliga förutsättningar som här. Askerö är en dröm för både människor och kor.