Smaker från hela världen.
Recepten har sina ursprung i olika länder, men ingredienserna har vi kryddat med en eller annan svensk influens.
Polen – Zupa Jarzunowa
- Koka upp buljongen, lägg i rotsakerna och låt koka några minuter.
- Blanda i pyttpotatis och bukettgrönsaker, låt koka ytterligare några minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Tillaga köttbullarna enligt anvisning på förpackningen och lägg i soppan strax innan servering.
Vitkålsallad med morötter
- Blanda vitkål med salt.
- Tillsätt morötter, honung, peppar och olja.
- Blanda om försiktigt och smaka av.
Detta recept kommer från Krystyna Johansson, Ljungenskolan, Vellinge Kommun
Skrivet av
