Julen 2004 är det Serveras egen matkreatör Milena S Grandi som står för recepten.
- Värm upp mjölken till 37°, smula ner jästen.
- Blanda sedan i resterande ingredienser till en ganska fast deg.
- Låt den jäsa i 30 minuter.
- Dela degen i 8 bitar och kavla ut till runda kakor och sedan med en naggad kavel.
- Grädda i varm ugn 250-275° tills de fått färg.
